Datenschutzrichtlinie
1. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Datenbearbeitung ist:
Restaurant Höchi
Höchi 1, 8816 Hirzel
Telefon: +41 44 729 91 54
willkommen@restauranthoechi.com
2. Welche Daten wir erheben
Wir bearbeiten personenbezogene Daten, die wir im Rahmen unserer Geschäftsbeziehung von Gästen, Lieferanten oder Website-Besuchern erhalten. Dazu gehören insbesondere:
Stammdaten (Name, Adresse, Telefonnummer, E-Mail)
Reservierungsdaten (Datum, Uhrzeit, Anzahl Personen, besondere Wünsche)
Zahlungsinformationen (z. B. bei Kartenzahlung)
Kommunikationsdaten (E-Mails, Telefonate, Kontaktformulare)
Website-Daten (IP-Adresse, Browser, Cookies – sofern Webanalyse-Tools eingesetzt werden)
3. Zweck der Datenbearbeitung
Wir verwenden die Daten, um:
Tischreservationen, Events und Bestellungen zu verwalten
Rechnungen auszustellen und Zahlungen abzuwickeln
gesetzliche Aufbewahrungspflichten zu erfüllen
die Kommunikation mit Gästen zu ermöglichen
unsere Website und Angebote zu verbessern
Marketingaktionen durchzuführen (z. B. Newsletter, sofern Einwilligung vorliegt)
4. Weitergabe von Daten
Eine Weitergabe erfolgt nur, wenn dies für die Erfüllung unserer Leistungen notwendig ist (z. B. an Zahlungsdienstleister, IT- oder Reservierungssysteme) oder eine gesetzliche Pflicht besteht. Eine Datenübermittlung ins Ausland erfolgt nur in Länder mit angemessenem Datenschutzstandard oder mit geeigneten Garantien.
5. Cookies und Tracking
Unsere Website kann Cookies und vergleichbare Technologien einsetzen, um die Nutzung zu analysieren und benutzerfreundlicher zu gestalten. Falls wir Dienste wie Google Analytics oder Social Media Plug-ins einsetzen, informieren wir gesondert darüber und holen – wo erforderlich – Ihre Einwilligung ein.
6. Newsletter
Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse ausschliesslich für den Versand. Eine Abmeldung ist jederzeit über den Abmeldelink im Newsletter möglich.
7. Aufbewahrungsdauer
Wir bewahren personenbezogene Daten nur so lange auf, wie es für die Zwecke der Bearbeitung erforderlich ist oder eine gesetzliche Pflicht besteht (z. B. steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten).
8. Ihre Rechte
Sie haben gemäss Schweizer Datenschutzgesetz folgende Rechte:
Auskunft darüber, welche Daten wir über Sie speichern
Berichtigung falscher oder unvollständiger Daten
Löschung Ihrer Daten, sofern keine gesetzlichen Pflichten entgegenstehen
Einschränkung oder Widerspruch gegen bestimmte Bearbeitungen
Datenherausgabe bzw. -übertragung (Datenportabilität)
Zur Ausübung dieser Rechte können Sie uns jederzeit per E-Mail kontaktieren: info@restaurant-xy.ch
9. Datensicherheit
Wir treffen angemessene technische und organisatorische Massnahmen, um Ihre Daten vor Verlust, unbefugtem Zugriff und Missbrauch zu schützen.
10. Änderungen
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit anzupassen. Es gilt die jeweils aktuelle Version auf unserer Website.


